Часто бывает, что люди и хотели бы питаться правильно, но понятия не имеют в каких продуктах содержатся белки, в каких жиры, а в каких углеводы. Напомним - все перечисленные нутриенты жизненно необходимы организму для нормального функционирования и ни одним из них нельзя пренебрегать, НО!!! Получать их важно из правильных источников. (Про неправильные написано в статье "Что нужно убрать из рациона")
Итак, вот основные источники белка, жиров и углеводов
ЛУЧШИЕ ИСТОЧНИКИ БЕЛКА:
- Рыба и морепродукты
- Курица
- Индейка
- Говядина
- Яица
- Творог
- Сывороточный протеин
- Казеин
- Греческий йогурт
- Фасоль
- Горох
- Крупы
- Чечевица
- Орехи
ЛУЧШИЕ ИСТОЧНИКИ ЖИРОВ:
- БАДы Омега 3 (ЕPA + DHA = не менее 750 в одной порции)
- Рыба
- Морепродукты
- Растительные масла (оливковое, льняное, арахисовое, кунжутное...)
- Мясо
- Семена (лён, чиа, тыква, подсолнечник...)
- Орехи
- Горький шоколад
ЛУЧШИЕ ИСТОЧНИКИ УГЛЕВОДОВ:
- Крупы (овсянка, греча, рис, булгур...)
- Макароны твёрдых сортов (не часто)
- Овощи
- Фрукты
- Ягоды
- Корнеплоды (морковь, картофель, репа, редька...)
- Сухофрукты